Nel nostro ristorante trovate l’eccellenza dei prodotti tipici della Val di Fiemme

Premiamo la genuinità e la freschezza degli ingredienti trattandoli con cura

La vostra vacanza gourmet all’Hotel Ancora sarà un viaggio alla scoperta delle proposte gastronomiche, preparate con passione e dedizione dallo Chef e dal team di cucina. Sarà anche un excursus tra i sapori dei prodotti tipici trentini della Val di Fiemme, valorizzati dall’abbinamento con le etichette di vino maggiormente apprezzate.

Iniziate con il sorriso la giornata servendovi al ricco buffet della prima colazione con sfiziosità dolci e salate. In inverno, dopo avere trascorso la giornata all’aria aperta oppure nella nostra Spa, godetevi la merenda pomeridiana in compagnia di una bevanda calda e di torte fatte in casa. Alla sera rilassatevi a tavola assaporando le pietanze con i prodotti tipici della Val di Fiemme, accuratamente selezionati. Se siete amanti dell’ottimo vino, lasciatevi consigliare dal Maitre di sala nello scegliere la giusta etichetta tra le oltre 200 proposte italiane e internazionali che esalta il gusto dei piatti.